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柿子醋的营养价值及吃法
发布时间:2018-01-19 丨 阅读次数:596

  柿子醋能清热解毒、化痰止咳。每到秋天,许多朋友都会开始忙着做柿子醋。以下是百分网小编为你整理的柿子醋的营养价值及吃法,希望能帮到你。

    柿子醋的营养价值

  1、解毒灭菌

  一般的食用醋本身就有比较强效的杀菌作用,醋的酸度越高,杀菌能力越强。所以可以用柿子醋来清洗顽固皮廯或者泡脚治疗脚气,都可以看到神奇的效果。

  2、平衡肌肤酸碱度

  皮肤问题是每个女性朋友都会关注的,干性皮肤和敏感肌的人往往酸碱度失衡,肌肤偏碱性。泡澡或者洗脸的时候兑一些柿子醋,可以舒缓肌肤,平衡肌肤的酸碱度,还可以去除皮肤杂质。

  3、养护头皮

  用柿子醋兑的水洗头或者用毛巾沾湿后裹头皮,可以利用柿子醋的酸度帮助有效的去除头皮屑,治疗头皮瘙痒的问题。同时柿子醋还可以刺激毛囊,让头发健康生长。

  4、治疗结石

  柿子醋不仅可以杀菌消炎,还可以治疗结石类的疾病,如胃肠道结石、胆结石、肾结石等,柿子醋可以起到化解消退的作用。

  5、美容养颜

  柿子醋有活血化瘀,生肌嫩肤的作用,可以治疗皮肤发黄、粗糙、青春痘、皱纹等皮肤症状,还可以一定程度的消退中老年斑,可谓美肤养颜的佳品。

  6、促进血液循环

  柿子醋可以促进血液循环、软化血管。很多高血压患者患病的主要原因就是血管阻塞不通,通过柿子醋可以畅通血管,降低血压。

  7、解油沥脂

  人体中很多器官都不能承受过量的油脂,如人体油脂过高就会引发很多疾病,导致内分泌紊乱,影响人体脏器的正常工作,柿子醋有溶血脂的作用,常食用柿子醋可以降低高血脂。

  8、稀血消炎

  粘稠的血液会让人的血液流通不畅,还可能引发一些疾病,而这样粘稠的血液遇柿子醋即会变稀。还有带炎症的胃肠粘膜和粘液遇柿子醋后也会被稀释消失,然后柿子醋就可以直接接触到胃肠的发炎创面,进而起到杀菌消炎的作用。所以柿子醋还可以治疗高血粘、肠胃炎等疾病。

  柿子醋的吃法推荐

  做好的柿子醋,加入红糖之后颜色变得很好看,可以直接饮用,不过记住稀释,否则味道可能会太浓烈,用白开会冲开即可。其实柿子醋也可以用来做菜,炒菜需要用到醋的地方柿子醋都能派上用场。大家煲骨头汤的时候,会加入一些醋能骨头中钙溶解出来,其实也可以尝试加入柿子醋,闻起来味更加清香。

  如果你泡的柿子醋已经多到喝不完的话,你可以用它来泡脚。醋泡脚也是有很多好处的,首先是促进血液循环,整个人都气爽神清了。或者用柿子醋泡鸡蛋,对MM的皮肤有一定好处。

  或者你可以尝试将柿子醋泡黄豆,这样能降血脂,适合老年人饮用。具体做法是已一斤柿子醋的娿大概泡半斤黄豆,泡一个星期左右,之后每天吃10粒左右黄豆,再喝上一杯柿子醋,等待血脂下降吧。

  柿子醋除了能吃之外,也可以外用,可以将柿子醋稀释之后用来洗脸,还能美白肌肤。

  喝柿子醋注意事项

  如果大家心血来潮也做了一缸柿子醋,但是后来发现柿子醋做好之后竟然有沉淀物,这是否意味着柿子醋已经变质了?其实有沉淀物是正常的,只要味道没有特别奇怪的话,柿子醋你可以愉快应饮用。

  做柿子醋起码要泡上一年,泡的时间过短的话,柿子没有充分发酵,首先是风味会有影响额,而且功效可能也减弱了。柿子醋泡好之后可以密封起来放上好几年都是OK的,慢慢就变成陈年老醋了,功效更好。


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